"Mas Nutri, pode comer chocolate?"
"Como farei sem meu chocolatinho?"
Essas são dúvidas bem comuns em pessoas que decidem mudar os hábitos alimentares.
Mas afinal qual é a resposta?
Na realidade, não existe uma resposta certa que abranja a todas as pessoas, afinal cada pessoa tem vontades e formas de consumos específicas. Vou explicar. Por exemplo, têm pessoas que comem apenas um tablete de no máximo 15g no dia, ficam bem e não tem a necessidade de comer outros tabletes além deste. Neste caso não há a necessidade de restringir o chocolate, podemos colocá-lo dentro de uma alimentação equilibrada.
Agora vejamos outro exemplo. Uma pessoa que ao consumir 1 tablete de chocolate não consegue se controlar e precisa colocar outro tabletinho na boca. Neste caso o ideal é tirar a tentação, ou seja restringir o consumo de chocolates.
E em relação ao tipo de chocolate. Isto já está bem difundido mas não custa apertar a tecla mais uma vez.
De todos os chocolates o mais indicado e com maior número de benefícios é o Chocolate Amargo, portanto quado me refiro a chocolate estou falando dele.
Mas porque o chocolate Amargo é o melhor?
O chocolate Amargo é o que tem maior quantidade de CACAU, que por sua vez é rico em Flavonoides. Os flavonoides tem diversos benefícios para o corpo Humano. Vamos ver quais são?
Cérebro
Um estudo mostrou que os flavonoides contidos no cacau melhoram o fluxo sanguíneo na massa cinzenta, ou seja melhoram a oxigenação, melhorando a memória. Além de prevenirem o surgimento de doenças crônicas.
Memória
A epicatequina presente no cacau e no chocolate amargo melhora a memória.
Diminuição de Cansaço
Um estudo mostrou que pessoas que consumiam 45g de chocolate amargo por dia reduziam os sintomas da síndrome da fadiga crônica.
Fonte: Revista Saúde
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