Venho aqui hoje falar sobre algo um pouco polemico! E antes
de começar a falar vou deixar bem claro que darei o meu posicionamento atual
quanto ao seu consumo. Este posicionamento foi tomado com base em estudos e em
sua ação na prática.
Vou falar do O óleo de Coco.
Aproximadamente 50% de sua composição é de ácido láurico.
Entre as outras fontes lipídicas do coco está o ácido caprílico que possui ação
antioxidante e é fonte de triglicerídeos de cadeia média (TCM), ótima opção
para pré-treino.
O óleo de coco tem sido criticado por ser uma gordura satura
e poder aumentar o risco de doenças do coração. Porém existem muitos estudos
atualmente que mostram os benefícios do óleo de coco, e na prática temos visto
seu efeito benéfico.
Além disso, tenho um depoimento pessoal do uso do óleo de
coco. Eu possuo Hipercolesterolemia Familiar, meu pai tem Stent e meu Avô usa marca-passo,
praticamente minha família toda tem colesterol alto. O meu colesterol
dificilmente fica abaixo de 200, que é o limite. Mas como me alimento super
bem, e faço exercício físico, decidi que não iria tomar medicamento. Somente
usar os suplementos para me ajudar, como ômega 3, e fitoesterois. Além disso, a
3 meses consumo óleo de coco diariamente como pré-treino e algumas vezes
consumo em outros momentos do dia também.
Para ter um controle do meu colesterol faço exame a cada 6
meses. Fiz meu exame faz 2 semanas e para minha surpresa meu colesterol veio:
189, fiquei MUITO feliz. Ao mesmo tempo tive acesso ao parecer sobre o óleo de
coco. Incentivando as pessoas a não consumirem o óleo de coco pela falta de
estudos suficientes mostrando o seu benefício.
Fiquei chocada. E me questionei se deveria me posicionar de alguma forma. Não quero causar polemica nem ser radical.
O que gostaria de
passar é que com uma boa orientação nutricional, e um bom acompanhamento
acredito que o consumo do óleo de coco é benéfico sim. E pode ser indicado. Ele
só não pode ser consumido de forma desenfreada, como qualquer outro alimento.
Como eu sempre digo, o equilíbrio é fundamental sempre!
Pense nisso!
Beijos e ótimo dia a todos!
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