segunda-feira, 11 de agosto de 2014

Tempero Caseiro Termogênico e Antioxidante!!


Bom dia queridos! Tudo bom?
Hoje decidi passar pra vocês um tempero que pode ser utilizado diariamente, tem ação termogênica, antioxidante, anti-inflamatória e ainda é bem gostoso!
Onde utilizá-lo?
Ele pode ser utilizado para temperar frango, carne, peixes, saladas e até um risoto. Além disso pode ser utilizado em sucos funcionais também!
Benefícios:
Cominho:
Melhora funcionamento do intestino, reduz sensação de barriga inchada, melhorando a digestão.
Manjericão:
Ajuda a acelerar o metabolismo, tem ação antioxidante, previne o envelhecimento celular, além de potencializar a ação do fígado.
Canela:
Reduz a fome por doce, melhora sensação de bem estar, e estimula circulação.
Limão:
Limão tem ação depurativa, ou seja ajuda a eliminar as toxinas do corpo, além de regular o ph sanguíneo, que promove manutenção de vitamina e minerais no organismo.
Gengibre:
Tem ação termogênica, aumenta a temperatura corporal e promove aceleração do organismo.
Legal, né?!?!? Eu acho uma ótima dica para o dia a dia! Paroveitem!
Vamos a Receita??
Receita
Ingredientes
  • ½ colher de chá de sementes de cominho
  • 2 folhas frescas de manjericão
  • 1 folha de canela (Se não encontrar a folha, use metade de um pau de canela pequeno)
  • Metade de 1 gomo médio de gengibre
  • Suco de 1 limão, espremido no momento
  • 1/2 xícara de água
  • 3 col (sopa) de azeite - se for utilizar com alimentos salgados

Para mais dicas, me siga lá no instagram: @marcelasansonenutri

6 comentários:

  1. mas como utiliza e como armazena este tempero?

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  2. Você pode armazenar em geladeira por até 7 dias.
    Utilize como um tempero normal, de carne frango ou peixe....tempere quando eles estiverem crus, deixe por alguns minutos para potencializar o sabor e leve a penela ou forno. Já em saladas, pode utilizar em um tempero com o azeite mesmo. No risoto, pode adicioná-lo durante o preparo!
    O ideal é o uso de 1 col (sopa) por dia!

    beijos

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