Existem várias teorias em relação ao limão, diferentes linhas da medicina e da saúde já demonstraram alguns benefícios deste alimento e todas são categóricas em afirmar que o Limão é um alimento do bem. Vamos entender um pouco mais o porque? Vamobora!
Antienvelhecimento
O limão é rico em Vitamina C, nutriente necessário para a produção do colágeno, utilizado na composição das paredes arteriais e que proporciona firmeza a pele, ajudando a prevenir o envelhecimento.
Calculo Renal - “Quebrando Pedras”
Já a sua casca fornece d-limoneno, substância que dissolve cálculos e evita o acumulo de gorduras nas artérias.
Reduzindo as gordurinhas
Para completar, a parte branca entre a polpa e a casca é rica em pectina, uma fibra solúvel que “sequestra” moléculas de gordura no intestino.
Dica da nutri: Neste contexto, uma boa opção é a limonada suíça, batida com essa parte branca!
Combatendo a Anemia
Por ser rico em vitamina C, ajuda na absorção do ferro para os tecidos. Portanto, se seu organismo está deficiente em ferro, invista no limão principalmente nas refeições quando for consumir fontes de ferro.
Forma de consumo: Consuma pelo menos 1 por dia, como suco, ou em saladas, temperando carnes, peixes e frangos, ou em saladas.
Para finalizar, dê uma olhadinha na sua composição nutricional!
Beijos nutridos!
Fonte: Revista Pense Leve, no 235
