Funções Nutricionais:
Castanha de caju: Rica em:
Vitamina E, antioxidante, tem grande importância ao impedir a ação tóxica dos radicais livres, prevenindo surgimento de doenças do coração, pressão elevada e diabetes e também o envelhecimento.
Selênio, estudos sugerem redução na incidência de câncer, por promover reparos no DNA. Além de reduzir sintomas de enxaqueca e pressão elevada.
Ômega 3, antiinflamatório, reduz o deposito de gordura, risco de doença cardiovascular e inflamação.
Forma de consumo: o recomendado e a ingestão de 3 a 5castanhas de caju por dia! Procure comer ao longo do dia!
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Eu sou conhecido como Dr. Bem Estar, recomendo fortemente inclusive a quantidade indicada. Já vi pessoas que comeram demais as castanhas e passaram muito mal.
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