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segunda-feira, 10 de setembro de 2012

Vamos voltar ao Básico? Mastigação!


Estava na minha sala pensando em alguns casos de pacientes/clientes e nas dificuldades que aparecem com o decorrer da reeducação alimentar (porque se você está disposto e seguindo a proposta direitinho pode ter certeza que dúvidas e dificuldades irão aparecer). Bom, ainda pensando sobre essas dificuldades me deparei com problemas semelhantes vindos de pessoas completamente diferentes (ou seja, com rotinas opostas, metabolismos diferentes, de diferentes sexos e com propostas de tratamento diferentes também).
 E qual era o problema comum?
Era a digestão, ou seja, desconfortos gástricos e sensação de saciedade constante, gases, etc...

Tendo este quadro em mãos fiquei intrigada, Afinal quais seriam os desencadeadores desse processo?
Existem possibilidades específicas de cada caso, porém há também um fator em comum que deve ser levado em consideração.
O ESTRESSE.
Moro e trabalho em São Paulo, consequentemente a maioria de meus pacientes também. E devemos concordar que São Paulo é uma cidade estressante, onde tempo é um artigo de luxo! Portanto é necessário certo esforço para sentar e apreciar uma refeição de qualidade com prazer.

Quando não conseguimos sentar e prestar atenção a nossa mastigação e ao o que estamos comendo, nosso cérebro não registra os alimentos e consequentemente nossa saciedade diminui e a fome vem rapidinho. Além disso, os alimentos não são muito bem triturados, o que leva a um maior trabalho do sistema digestivo, consequentemente uma digestão piorada e adivinhem? 
DESCONFORTOS GÁSTRICOS!
Portanto, vou apertar mais uma vez nessa tecla.
  • ·        Preste atenção ao que está no seu prato,
  • ·        Sinta o aroma da comida,
  • ·        Perceba a textura dos alimentos,
  • ·        Não corte a comida toda de uma vez no início da refeição, vá cortando aos poucos,
  • ·        Apoie os talheres durante a refeição,
  • ·        Não tome liquido com a comida
  • ·        Aprenda a tomar chás para melhorar a digestão!

SE PRIORIZE , PRIORIZE SUA MASTIGAÇÃO!

quarta-feira, 2 de maio de 2012

Detox pós feriado: Vitamina de Frutas e Folhas

Foto site: http://mdemulher.abril.com.br
É oficial, o dia logo após o final de semana, ou um feriado prolongado é o dia do peso na consciência e o momento de tentar amenizar os excessos dos dias anteriores. Por isso, resolvi oferecer pra vocês uma vitamina  com frutas e folhas da época (Estou escrevendo este post em maio, ok?) com ação desintoxicante e diuréticas.

Vitamina da limpeza!
Hortelã picada - 1 col. (sopa)
Damasco seco picado - 2 unidades
Chá verde - 1 copo de 200ml
Limão - 1 unidade
Maçã com caroço - 1 unidade

Eu recomendo o consumo deste suco logo pela manhã, desta forma, além de eliminar toxinas você irá elevar o pique do seu dia! =)
Se jogue no suco verde!
Dica: Pique o hortelã e congele. Deixe no congelador, na hora que for utilizar retire e bata com o restante dos alimentos. Assim, não há do hortelã estragar.

Beijos Beeem Nutritivos!

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