Chia! Conheça um pouco mais os benefícios dessa semente!

Tem se falado muito ultimamente sobre a A Chia! Com o auxílio de Flavia Di Pietro Lewkovitch*, estudante de nutrição que escreveu um artigo a respeito, vamos entender um pouquinho melhor sobre os benefícios desta semente originária da Colômbia de do México!

Espero que aproveitem as informações!

Origem

A chia é uma semente originária da Colômbia e do México, que foi adotada por Astecas, Maias e Incas, durante alguns séculos. Seu uso foi destinado a inúmeras razões, como para obtenção de energia, de endurance e força.

Melhor Forma de consumo

O processo de absorção da água pelas sementes de chia resulta em um gel (com 90% de fibra solúvel), que ajuda a manter o corpo hidratado. Portanto, a melhor forma de consumo é após hidratação em água.

Antioxidante e Antiinflamatória

A chia é conhecida também por conter, em abundância, ácidos graxos essenciais, como a gordura poliinsaturada, o ácido alfa-linolênico omega 3 e o ácido linolénico omega 6 na relação única de 3,3:1, rica em proteínas,  minerais, fibras e antioxidantes.

Cheia de Nutrientes

Dentre os minerais presentes nela, estão: ferro, fósforo, magnésio, potássio, boro e cálcio. A chia contém os 9 aminoácidos essenciais ao organismo nas proporções ideais e possui propriedades antioxidantes.

Doenças crônicas:

Possui propriedades medicinais, pois te efeitos no processo anti-inflamatório, no tratamento contra hipertensão e e outros problemas cardiovasculares.

Melhora transito intestinal

A riqueza que essa semente possui de fibras capazes de reduzir a velocidade do trânsito digestivo, possibilita maior eliminação de toxinas, à medida que o gel passa pelo trato digestivo.

Hipo e Hiperglicemia

A capacidade da chia de retardar a absorção de carboidrato pelo organismo impede a ocorrência de eventuais picos de açúcar no sangue e, ao mesmo tempo, evita a hipoglicemia.

Atividade Física

Pode ser importante na dieta do atleta, como fonte de liberação gradual de energia. Além disso, o poder de absorção de água das sementes de chia impede que o atleta desidrate.

*Flavia Di Pietro Lewkovitch, estudante do segundo período da faculdade Estácio de Sá do Rio de Janeiro

Vamos beber mais Água?

Hoje resolvi falar de algo que está bem presente no dia-a-dia das pessoas, mas que muitas vezes é esquecido!!

Já sabem o que é??

A ÁGUA!!

É um bem natural, de fácil acesso a maioria das pessoas, e que faz muito bem para o organismo! Eu costumo dizer que é; “Uma vassourinha das toxinas do corpo”. E é principalmente importante para praticantes de atividade física.

Vamos entender o porque?

HIDRATAÇÃO = Quantidade de líquidos no corpo, de 45 a 65% da massa corporal.

NA ATIVIDADE FÍSICA:

A ingestão adequada de água é essencial para a manutenção da saúde, principalmente dos atletas.

A mais leve desidratação - 2% do peso corporal - pode prejudicar a capacidade de realizar um esforço físico.

RECOMENDAÇÕES:

•Nas 24h que antecedem o exercício: água em abundância – (Ou seja, se manter hidratado SEMPRE)

•2-3h antes do exercício: 400-600 ml (2 a 3 copos).

•Durante o exercício: 150-350 ml a cada 15-20 min

Após o exercício: 1,5L para cada Kg perdido

QUANDO ESTOU BEM HIDRATADO:

Realizo bem minhas atividades;

Mantenho a Temperatura ideal do meu corpo;

Meu organismo funciona bem e minha saúde não corre riscos;

QUANDO NÃO ESTOU BEM HIDRATADO:

Fico menos disposto e não realizo bem minhas atividades;

A Temperatura do meu corpo aumenta e perco mais água e nutrientes;

Passo a ter  câimbras, diarréias e náuseas;

Minha pele fica ressecada, minha boca seca e meus cabelos ficam sem brilho;

VAMOS BEBER MAIS ÁGUA?

v Beba líquidos antes, durante e depois dos treinos;

v Não esqueça de levar sua garrafinha de água para a piscina;

v Á água de coco é uma ótima bebida  hidratante.

v Organismo também recebe água através de frutas e verduras

Quer dizer que a água é realmente importante?

A hidratação adequada é importante para o bom desempenho físico. A ingestão de água em todas as etapas do exercício é suficiente para repor a perda hídrica em atividades leve e moderada (caminhada, musculação, ginástica).

E as bebidas ISOTÔNICAS?

Apenas no caso de atletas é indicado o uso de bebidas isotônicas para reposição rápida da água e dos eletrólitos (sódio, potássio, cloro) perdidos, além de glicose para manter a glicemia constante.