SUCO VERDE!!! HUMMM!!!

Existem alguns alimentos que sempre são citados como importantes para uma boa alimentação e qualidade de vida, dos quais eu sempre falo aqui no blog. São estes: vegetais verdes escuros, maçã e algumas sementes como linhaça e gergelim.
Com o intuito de associar os benefícios de todos estes alimentos e potencializar a sua ação, foi criado o Suco Verde. Existem algumas variações da combinação dos alimentos que compõem este suco. Eu resolvi oferecer a vocês a receita que eu considero mais benéfica e saborosa.

O suco verde trás benefícios como: 

• Melhora da disposição e do sistema imunológico (por ser rico em clorofila), auxilio no tratamento da anemia, eliminação de toxinas, e melhora do funcionamento do intestino (por fazer uma “limpeza” nele).
• Como apresenta grande quantidade de Magnésio, possui ação antioxidante, reduzindo o risco de aparecimento de doenças e melhorando a pele.  
• E finalmente ajuda no desenvolvimento cognitivo (pela grande quantidade de acido fólico presente nas folhas verdes). 

Como fazer?

Ingredientes:

Cubo de couve:
Couve ---------------------------- 1 maço
Água ----------------------------- 1 litro

Grãos germinados:
Linhaça --------------------------- 1 colher (sopa)
Gergelim ------------------------- 1 colher (café)
Água ------------------------------ 2 colheres (sopa)

Frutas:
Maçã ----------------------------- 1 unidade
ou

Abacaxi ------------------------- 1 fatia média

Modo de preparo:

Cubo de couve:
Lave bem a couve, bata com a água até formar um “creme” verde.
Despeje o creme em forminhas de gelo e coloque no congelador.
Quando estiverem prontos, retire os cubinhos da forma de gelo, coloque em um pote para armazenar.

Grãos germinados:

Coloque a linhaça e o gergelim em um copo, cubra com água. Reserve na geladeira por aproximadamente 8h (durante a noite).

Frutas:
Pique a maçã ou o abacaxi.

Suco verde:
Bata o cubo com a fruta e as sementes germinadas. Acrescente 1 copo (200ml) de água.

Quando tomar?

O melhor momento do dia para tomar o suco verde é no café da manhã. Pois ele trará mais disposição e energia para seu dia e seu corpo vai agradecer opções saudáveis pela manhã, afinal você vai comer praticamente um prato de salada em seu café da manhã, e ainda por cima saboroso!

Como tomar?

Substitua seu café com leite e fruta pelo suco verde.
Um exemplo de um bom café da manhã com suco verde:

Suco verde ---------------------------- 1 copo

Pão integral -------------------------- 1 fatia

Queijo Cottage fibras  --------------- 1 colher (sopa)

Agora que você já sabe dos benefícios do suco verde, que tal iniciar seus dias com essa maravilha?