quinta-feira, 21 de julho de 2016

Chá de Amora: Bom para saúde da Mulher

chá de amora, que tem efeito antioxidante, é rico em vitamina C e é indicado para combater males como diabetes e colesterol.


Na saúde da mulher: A bebida se mostra benéfica em várias fases da vida, pois alivia as dores das cólicas menstruais e ameniza o desconforto da tensão pré-menstrual e dos sintomas da menopausa

Consumo de água
O chá facilita o consumo de líquido para quem tem dificuldade em ingerir água, contribuindo para aumentar a hidratação e melhorar as funções do organismo, além de driblar a fome, colaborando para o emagrecimento.  

Previne Doenças
Os chás são ricos em compostos biologicamente ativos, como flavonoides, catequinas, polifenóis, alcaloides, vitaminas e sais minerais, que auxiliam na prevenção e no tratamento de várias doenças.


Aprenda a preparar chá de folhas de amora
- Ferva 1 litro de água e desligue o fogo;
- Acrescente 1 colher de sopa da folha de amora seca;
- Deixe em infusão por 5 minutos e coe.
Consuma na temperatura de sua preferência, sem açúcar ou adoçantes.


Indicação de consumo:
O indicado é beber até 600 ml do chá por dia, totalizando três xícaras, nos intervalos das refeições. É importante não ferver a erva durante a preparação. Coloque-a em água quente e deixe descansar por cinco minutos. Depois, é só coar e servir. Para cada litro de água, use uma colher de sopa de folhas secas moídas. A bebida pode ser consumida quente ou gelada

terça-feira, 19 de julho de 2016

Conheça os maiores aliados e piores inimigos do metabolismo

Existem diversas maneiras de acelerar o metabolismo, porém, alguns hábitos podem deixá-lo devagar, devagarinho, minando todos seus esforços. Conheça-os a seguir


Enquanto alguns hábitos e alimentos aceleram o metabolismo, outras atitudes podem minar completamente seus esforços, deixando o metabolismo lento. Assim, queimar gordurinhas acaba se tornando uma tarefa muito mais difícil. Veja-os a seguir.

Proteínas poderosas (nível: 5)
Sim, parece bom demais pra ser verdade, mas, acredite: só o fato de comer proteína já fará você gastar energia. O consumo do alimento pode gerar um gasto 30% maior de calorias pelo organismo, contra apenas 15% dos carboidratos. A proteína retarda a digestão e, quanto mais difícil for, mais acelerado ficará o metabolismo.

Café (nível: 4)
Ele não só dará aquele gás no trabalho, como também ajudará seu metabolismo a se manter a todo vapor mesmo três horas após o consumo. A bebida contém cafeína, que ajuda a queimar as gordurinhas, e endorfina, responsável por promover o bem-estar e dar a disposição necessária para o treino. O ideal é beber de 3 a 4 xícaras por dia. Mais do que isso poderá ter dores de cabeça e dificuldade para dormir.

Chá­-verde (nível: 3)
Sua força está nas catequinas, fitonutrientes da família dos polifenóis que auxiliam na redução da circunferência abdominal. Elas estimulam o sistema nervoso a liberar moléculas de gordura na corrente sanguínea, fazendo que o organismo as utilize como combustível em vez de armazená-las na forma de quilos extras.

Gengibre (nível: 2)
Além de cair super bem em diversas receitas, esta raiz dá uma mãozinha para turbinar o metabolismo. Ele contém substâncias termogênicas, como o canfeno e o zingibereno, que potencializam a queima de gordura e incineram as calorias.

Pimenta (nível: 1)
Assim como o gengibre, a pimenta é um excelente termogênico. O alimento possui capsaicina, que ajuda na digestão e previne a formação de pneuzinhos. É menos potente do que os citados acima, mas ainda é um bom aliado na perda de peso.

Privação de sono (nível: 0)
Esse ato leva a uma produção excessiva do hormônio cortisol, o que estimulará o apetite e provocará o armazenamento de gordura. Além disso, diversos estudos indicam que dormir mal resulta em um gasto menor de calorias ao longo do dia seguinte. Portanto, garanta uma boa noite de sono – pelo menos seis horas diárias, ok?

Sedentarismo (nível: -1)
A gente sabe que ficar jogada no sofá o dia todo é uma tentação e tanto, mas não se esqueça: corpo parado = metabolismo parado. Portanto, pratique atividades físicas regularmente e faça pequenas trocas no dia a dia – por exemplo, substituir o elevador pela escada – para garantir que ele funcione direitinho.

Dieta restritiva (nível: -2)
Adotar uma dieta restritiva é a pior coisa que você pode fazer pelo seu metabolismo. Permanecer longos períodos em jejum leva o corpo a trabalhar em marcha lenta, diminuindo o ritmo com o objetivo de economizar energia. O organismo aciona um mecanismo de sobrevivência e passa a entender que precisa formar uma reserva energética, o que acaba fazendo a pessoa engordar


segunda-feira, 18 de julho de 2016

Como fibras diariamente, mas continuo com o intestino preso. Qual o problema?

É muito comum as pessoas avaliarem somente o consumo de fibras quando há alguma desordem intestinal, mas outros fatores podem estar causando esse problema.
Quais fatores podem deixar o intestino preso?

- Avalie se você faz atividade física regularmente,

- Se está exposta a substâncias tóxicas (agrotóxicos, produtos químicos e poluição, por exemplo),

- Se usa algum medicamento com efeitos colaterais,

- Se mantém o organismo hidratado e

- Se tem alguma intolerância alimentar.


Também é preciso saber que não basta ingerir apenas fibras, você deve manter uma alimentação saudável durante todo o dia e comer de três em três horas para manter o metabolismo trabalhando.

quarta-feira, 13 de julho de 2016

Receita: Sopa de Abobrinha Malagueta

Um tipo de receita que acho super fácil e nutritivo é SOPA. E se formos criativos conseguimos criar variações de sopas deliciosas. Uma delas é essa daqui. Sopa de Abrobrinha Malagueta. Ela tem ação antioxidante das vitaminas da abobrinha e ainda termogênica da malagueta.

Você pode consumi-la como acompanhamento de um grelhado, ou até mesmo adicionar pedaços de tofu, queijo, ou ovo nela!

Vamos a Receita?

Calorias: 120 kcal
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 20 minutos
Ingredientes:
• 1 abobrinha
• 1 dente de alho
• 300 ml de água fervente
• 1 pitada de curry
• 1 cm de pimenta-malagueta
• 1 fio de azeite
• 1 pitada de pimenta-rosa
• 1 colher (sopa) de cebolinha picada
• Sal a gosto
Modo de preparo:
1. Refogue a abobrinha cortada em cubos no alho picado e adicione a água. Deixe cozinhar.
2. Assim que a abobrinha estiver al dente, coloque-a no liquidificador e adicione o curry, a pimenta-malagueta e o azeite.
3. Bata bem no liquidificador até virar um creme homogêneo.
4. Leve essa mistura à panela e adicione a pimenta-rosa, a cebolinha e sal a gosto.
5. Deixe aquecer e sirva em seguida, ainda quente.

quinta-feira, 7 de julho de 2016

Pipoca é ótimo lanche ou pré-treino e ajuda a emagrecer, veja mais benefícios:

Esqueça tudo o que já ouviu sobre a fama de má da pipoca. Se feita da maneira correta, ela não só está liberada para o consumo como pode ser uma grande aliada da dieta.

Energia Para o dia
Ela é uma ótima fonte de carboidratos, garantindo a energia necessária para o treino e para a realização das tarefas diárias,

Saciedade
Rica em fibras, ajuda a prolongar a sensação de saciedade.

Nada de óleo
Na hora do preparo, esqueça o óleo. Sob altas temperaturas, ele degrada e produz substâncias denominadas antinutrientes, que diminuem a absorção de vitaminas e minerais e prejudicam a ação de algumas enzimas no organismo.

Quanto mais natural, Melhor
Manteiga e sal também devem ser abolidos, uma vez que aumentam a retenção de líquidos e o valor calórico do alimento. Aprenda duas formas saudáveis e deliciosas de prepará-la – para que a 
pipoca ajude a emagrecer e seja um bom lanche pré-treino, efetivamente:
Como prepara-la:
No Microondas:
Ingredientes
0,5 xícara (chá) milho
2 colheres (sopa) água
1 pitada Sal (opcional)
Modo de preparo
Coloque o milho e a água em um recipiente alto, cubra com plástico filme, faça uns furinhos com o garfo no plástico e leve ao microondas por cerca de 6 minutos em potência alta.

No Fogão:
Ingrediente
– 1/4 xícara de chá (37g) de Milho para pipoca
Modo de Preparo
– Esquente a panela vazia, sem o milho, de 3 à 5 minutos em fogo alto;
– Coloque o milho na panela e abaixe o fogo para temperatura média;
– Mexa bem a panela, de 1 em 1 minuto, para não correr risco de queimar (os milhos podem demorar um pouco para começar a estourar, mas depois que começam, a pipoca fica pronta rapidamente);

– Sirva.

terça-feira, 5 de julho de 2016

Colageno Para pele e Articulações

Você já ouviu falar sobre o colágeno, não é mesmo?!
Mas você realmente sabe para que ele serve, e como pode ser consumido?
Vamos ver agora?


Fontes Alimentares:
O colágeno é reposto em nosso organismo por meio da alimentação equilibrada. Os alimentos de origem animal, tais como as carnes (principalmente as vermelhas), ovos, frango e peixes, são excelentes fontes de proteínas e de colágeno.

Osteoporose e Pele
Ele é indicado tanto para melhorar a qualidade da pele, maior firmeza, como para auxiliar na prevenção de osteoporose e diminuir as dores em pacientes com osteoartrite.

Suplementação
Pode ser suplementado 10 gramas de colágeno hidrolisado,associado a dieta equilibrada, colorida e variada e a prática de exercício físico para ganho e manutenção de massa muscular.

Queda com a Idade
A cada década nossa produção de colágeno diminui, principalmente após os 25 anos e o processo natural de envelhecimento também reduz a massa muscular e a velocidade de renovação celular.

Diminuição do Colageno Nas Mulheres
As mulheres são as que mais sofrem com a perda de colágeno, pois apresentam uma quantidade menor desta proteína no corpo. Além disso, a deficiência de estrogênio que ocorre no sexo feminino por volta dos 45-50 anos faz com que haja uma diminuição da quantidade das células responsáveis pela produção do colágeno, que junto com outra proteína, a elastina, compõe a trama de sustentação da pele.

Portanto vemos que a partir de uma idade a suplementação de colágeno pode ser indicada principalmente para mulheres. Procure um nutricionista ou um médico para lhe orientar melhor!


Beijos e Bom dia

segunda-feira, 4 de julho de 2016

Oléo de Borragem, ótimo para TPM

Algo que incomoda muitas mulheres em diferentes fases da vida é a TPM (Tensão Pré Menstrual). Ela se caracteriza por:
- Alterações de humor,
- Aumento da vontade por doces,
- Dores nas mamas,
- Colicas,
- Dores de cabeça, entre outros fatores.

Pensando nisso, é interessante achar complementos alimentares naturais que podem aliviar estes sintomas. Um dele é o Óleo de Borrage.
Controle da TPM
O óleo de Boragem apresenta como principal ácido graxo o ácido gamalinolênico (GLA) , componente essencial ao organismo por exercer controle nos mecanismos inflamatórias e imunorreguladoras. Atuando na via das prostaglandinas, em especial a PGE1 , o GLA é responsável por  modular os efeitos biológicos da temida inflamação crônica, reduzindo os sintomas da tensão pré menstrual.
Redução dores das Mamas
Exerce ação nos níveis de prolactina, um hormônio hipofisário que aumenta o edema e a mastalgia presentes no período pré menstrual. Ou seja, ele reduz a prolactina e reduz edema nas mamas e dores nas mamas também!
Melhora da Pele
Além dos sintomas na tensão pré menstrual, foi descrito o efeito da PGE1 na redução das inflamações de pele, modulando inflamações que acompanham o eczema e a acne. O óleo de boragem também pode colaborar na melhora da textura da pele, pelo fato exercer ação na síntese de fibroblastos.

Agora com essas informações você já pode pensar em fazer o uso do óleo de borragem, mas para isso lembre-se de pedir a orientação de um Nutricionista ou Médico!


Um bjo

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