segunda-feira, 30 de setembro de 2013

Equilíbre suas Emoções: Baço Pâncreas e a Tristeza

Continuando com a nossa série de Emoções e Doenças vou falar hoje do Baço/Pâncreas e a Tristeza.
Pra  quem não sabe Pâncreas é responsável pela produção da Insulina, que por sua vez regula a Diabetes, portanto, quando o Pâncreas não está funcionando direito o Risco do Surgimento do Diabetes é Maior. 

Não sei se você já ouviu está expressão, mas dizem que a Diabetes é a Doença de quem está triste, sem motivação para viver. E faz sentido, se pararmos pra pensar que nos dá energia é o Carboidrato. E o que exatamente a ocorre quando a pessoa Adquire a Diabetes? A metabolização (ou seja, a digestão) dos carboidratos é prejudicada e a pessoa tende a ficar mais cansada, com menos pique para fazer suas atividades. 

E ai ocorre um ciclo: 

Tristeza --> Prejuízo no Pâncreas --> Falta de disposição --> Mais tristeza --> Prejuízo no Pâncreas --> e assim consecutivamente. 

Como todas as glândulas, o pâncreas depende das condições emocionais e psicológicas da pessoa, fatores responsáveis por seu bom ou mau funcionamento. A disposição do indivíduo em aceitar com doçura as coisas que ocorrem em seu meio é a condição básica para um perfeito funcionamento do pâncreas. O ser que se desencantou com tudo à sua volta vive hoje numa recusa em acatar atitudes e fatos, permanecendo indiferente ao que estejam fazendo. Essa perda de vitalidade se reflete na dificuldade de assimilação do Carboidrato pelo organismo.

A carência de carboidratos resulta em perda de vitalidade física, expressando a falta de motivação para agir diante das contrariedades. Essa pessoa passa a ver a vida com acentuada desconfiança, pessimismo e amargura, chegando a perder a própria alegria de viver, como veremos mais adiante, na diabetes. Esse estado em que se encontra termina por reduzir a secreção pancreática. Essa insuficiência também é decorrente das críticas guardadas para si e nunca externadas.

Como Se prevenir e Melhorar o Funcionamento do Pâncreas:
Como vimos até aqui, absorver alegremente os acontecimentos de nosso meio constitui-se em fator fundamental para um perfeito funcionamento do pâncreas. Para que isso ocorra, o humor passa a ser ferramenta de base para se tirar proveito de situações contrárias.

Encarar os desafios com alegria favorece um maior fluxo de vida, suavizando complicações do dia-a-dia. Aquele que não se permite contagiar pelo negativismo ou derrotismo dos que o cercam retira sempre o melhor que a vida pode lhe proporcionar.
O otimismo, enfim, regula a função metabólica do pâncreas, resultando em saúde e vitalidade física. Ao contrário, o pessimismo é o "pivô" da redução nas funções pancreáticas.

E em relação a Alimentação?
Como já disse aqui várias vezes, uma alimentação equilibrada, rica em alimentos integrais, verduras, legumes, frutas, grãos, e Água é Fundamental. Sempre de forma equilíbrada, não adianta comer tudo de uma vez, não é mesmo?!

Na medicina chinesa, existem um foco nos alimentos que ajudam a Tonificar este orgão, estes alimentos são:
Abóbora,
Açúcar mascavo,
Alho,
Amendoim, 
Berinjela,
Canela em pau,
Castanhas,
Cenoura,
Cravo,
Figo,
Gengibre,
Inhame,
Manjericão,
Mel,
Noz moscada,
Pepino,
Anis estrelado,
Uva e vagem

Destes gostaria de destacar a Canela, que na Nutrição Funcional estudos já demonstraram que ela é uma aliada a redução da diminuição da absorção do Açúcar, ou seja é aliada a Diabetes, desta forma podemos associar a Nutrição Funcional à Medicina Chinesa.
O gengibre, novamente na Nutrição Funcional relacionamos o gengibre a um equilíbrio no Processo Digestivo e a uma melhora geral do Corpo Humano, principalmente em relação a metabolização e absorção de nutrientes, portanto podemos Relacioná-lo a uma melhora da Diabetes também!
E o alho, um conhecidíssimo antioxidante, que quando consumido crú, reduz rio de doenças do coração, assim como a Diabetes!
O que eu acho mais Bacana é Conseguir associar as 2 ciências da Saúde e perceber que sempre há alguma ligação entre elas!!!

Para mais dicas e receitas me segue la no instagram: @marcelasansonenutri
Bom  é isso!
Beijinhos super saudáveis!!

quarta-feira, 25 de setembro de 2013

Equilibre suas Emoções. Rim e o Medo

No post anterior eu falei sobre o Figado e sua relação com a raiva. Desta vez decidi falar sobre outro órgão, o RIM. 
O Rim pode ser fonte de grande desconforto para várias pessoas, e em minha prática clínica escuto diariamente reclamações em relação a dores nos Rins, "pedras nos rins", ou dificuldade na circulação (que também está associada ao Rim). Por isso este post será bem útil para muita gente. Se este é o seu caso, se prepare para o texto a seguir, pois esta bem Bacana, vamos comigo??

Na medicina chinesa o Rim está diretamente associado ao Medo. Os rins são o filtro das emoções em relação ao futuro.
As pessoas que se sentem inseguras quanto ao futuro e temem naufragar nas passagens da vida entregam-se a pensamentos tensos provocando dores agudas nos rins. Uma forma bem interessante de relacionar o Rim ao Medo é pensar nas pedras do Rim como pedras que você colocou em seu caminho. Muitas vezes o medo do futuro origina essas pedrinhas em seu Rim. Outra metáfora ótima é: "O medo do futuro, retido em seu coração, reterá também a água do seu corpo, que simboliza o fluxo da energia vital".
Bom, com esses exemplos ficou mais fácil de entender o que origina as dores no seu Rim, ou os problemas de circulação que você tem. Não é mesmo.
Como Diminuir Problemas Renais ou de Circulação?
Primeira atitude é identificar o Medo. Após identificá-lo tente entende-lo, veja o porque você está com medo. E finalmente tente reduzi-lo. Na prática você vai ver que ao compreender esse medo ele irá reduzir naturalmente. 
Práticas alimentares para o Rim:
A alimentação afeta bastante a saúde dos rins e é por isso que devemos ter uma ótima alimentação para termos rins saudáveis.
Como cuidar da saúde dos rins
Para podermos cuidar e manter nossos rins saudáveis é preciso ter um bom hábito alimentar e também praticar exercícios físicos.
Algumas dicas de como cuidar de nossos rins:
  • Controle seu peso e as calorias que ingere;
  • Façam exercícios físicos regulares;
  • Coma bastante frutas e vegetais.
Agora que tal falarmos sobre alguns alimentos que fazem muito bem para a saúde e perfeita função dos rins?

Vitamina K
Alimentos ricos em vitamina K evitam o aparecimento de pedra nos rins ou cálculos renais.
Podemos citar alguns desses alimentos que possuem vitamina K e ajudam no bom funcionamento dos rins.
  • Limão;
  • Brócolis;
  • Boldo;
  • Espinafre;
  • Couve- flor;
  • Alface escura;
  • Erva doce.
  • Salsão ou Aipo;
  • Salsa.
Omega 3
Alimentos que possuem Omega 3 também previnem doenças renais em nosso organismo.
  • Peixe de água fria;
  • Óleo de fígado de bacalhau;
  • Gergelim;
  • Semente de linhaça.
  • Óleo de Oliva
Água
Consumir bastante água é muito importante para a saúde dos rins e também controlar a temperatura de nosso corpo.
Além disso, apenas ingerir mais vegetais e alimentos integrais já previne doenças renais, uma boa alimentação previne quaisquer doenças renais e mantém o bom funcionamento dos rins.
Caso queira um acompanhamento mais específico, entre em contato comigo:ma.sansone@gmail.com

beijinhos

segunda-feira, 23 de setembro de 2013

Equilibre suas Emoções, equilibre seu corpo: Raiva e o Fígado

A medicina chinesa sempre associa as Doenças, dores, desconfortos corporais a sintomas emocionais. E vamos combinar, se pararmos para pensar as emoções abrem portas para as dores de nosso corpo. Não é mesmo?!
Um exemplo clássico é a Dor de Estômago: Quando estamos estressados o estômago começa a reclamar, ele diz: Tô aqui cheio de ácido! Você não está vendo não? Esse estresses está começando a me machucar! Que tal respirar um pouco e dar uma relaxada?!

Um outro sintoma que acho bem relevante mas não tão claro quanto o estômago é o Fígado, também na medicina chinesa há uma relação direta do Fígado à Raiva. 

Para me ajudar neste Texto vou redigir um Trecho de um livro da Musa Sonia Hirsch:
"Paciência  é um santo remédio, cultivá-la pode trazer a mais secreta das grandes recompensas. Contra a raiva, por exemplo. O Budismo aponta a raiva como o suprassumo da ignorância, a pior ação que um ser humano pode cometer contra si mesmo. Ué, mas a raiva não é dirigida ao outro? É. Mas quem sente? Nós mesmos!! O outro pode não estar nem aí - e a gente põe aquela cara horrorosa, a expressão terrível, pensando as piores coisas, nos envenenando por dentro. A raiva não resolve NADA. Só gera mais negatividade. Segundo o Budismo, destrói todos os méritos acumulados por ações positivas."

"É ai que, passo a passo entra a paciência. Primeiro a gente se da conta de que teve um ataque de raiva, e trata de se acalmar. Na vez seguinte vai se dar conta enquanto está tendo o ataque e ela perde a força, e assim consecutivamente. 
E está é uma forma de aprender a lidar com a raiva e diminui-la. E também a diminuir os problemas do fígado!
Entenda um pouco como a raiva está associada ao fígado e como tratá-la com hábitos saudáveis:
Pessoas com facilidade para sentir raiva tendem a ter o fígado mais sensível. Entre diversas funções, o fígado é uma espécie de filtro do sangue e das toxinas que ingerimos. Esse órgão prejudicado pela raiva em excesso e por uma alimentação indevida tende a funcionar mal, permitindo que a pessoa se intoxique mais facilmente e, inclusive, acumule toxinas no próprio fígado.
Existem várias formas de auxiliar o funcionamento do fígado e desintoxicá-lo, mas de nada adianta usá-las sem antes reequilibrar a energia poderosa, desperdiçada quando transformada em raiva, sentimento experimentado por muitas pessoas com esse órgão sobrecarregado. É preciso mudar os hábitos alimentares e emocionais para ir na raiz do problema. 


Na prática,
- Sucos verdes, que misturam frutas com folhas escuras também auxiliam na desintoxicação geral e podem auxiliar no funcionamento do fígado. E ainda, se nada ajudar, um suquinho de maracujá sempre ajuda!!
 Suco restaurador do fígado, de Conceição Trucom
1 beterraba pequena, 3 maças sem semente, folha fresca de boldo, suco fresco de 1 limão. Bata no liquidificador, coe e beba.

Fonte: Estar Bem

quinta-feira, 12 de setembro de 2013

Previna cãibra, fazendo escolhas alimentares saudáveis!

Você está correndo ou até mesmo dormindo, quando de repente sente uma dor muito forte, a famosa câimbra. A nutricionista Alessandra Coelho explica “a câimbra é uma contração forte e involuntária do músculo esquelético, que ocorre de forma súbita e momentânea, causando dor”.

Mas afinal qual é a principal causa da câimbra? Segundo a nutricionista, ela pode ser causada por diversos fatores. Um deles é o excesso de atividade física, que causa o acúmulo de ácido láctico no músculo e desencadeia a dor. Perda excessiva de água e sais minerais, em especial o potássio, e a falta de fluxo sanguíneo também podem ocasionar a câimbra.

Como prevenir?
O consumo de alimentos ricos em minerais, como magnésio, potássio, sódio e cálcio, ajudam a garantir uma melhor contração muscular e consequentemente diminuir a chance de câimbras. Acompanhe quais são esse alimentos que participam do processo de contração muscular:

Potássio: banana, abacate, cenoura, avelã e amendoim

Cálcio: leite e derivados, vegetais folhosos verdes escuros

Magnésio: castanhas, cereais integrais, grão de bico e caju

Hidratação 
A hidratação é muito importante, a água desempenha papel fundamental no processo de contração e relaxamento das fibras musculares. “A desidratação está entra as principais ocorrências de câimbras. Sendo assim, é de extrema importância manter-se hidratado. A recomendação para o consumo de água é de em média dois litros por dia”, finaliza a nutricionista.

Fonte: Nutricao e Prática Saudável

terça-feira, 10 de setembro de 2013

A TPM chegou e você se rendeu à compulsão por doces! E agora?

A estratégia é não ficar mais com o estomago vazio! Coma a cada três horas e turbine a ingestão de fibras, praentes em saladas, frutas, aveia e granola. Elas aumentam a saciedade, retardam a fome e, consequentemente, diminuem a coompulsao. Inclua no almoço ou n jantar uma porção de grãos como feijão, grão de bico, lentilha ou ervilha. Caso a vontade por doce aperte mais tarde, recorra ao damasco seco ou à banana-passa sem açúcar.

É isso ai, acho que ajudou um pouco, né?! Beijos

Novidades do chá verde!

Mas o chá verde é conhecido há tanto tempo, qual é a novidade?
Novos estudos científicos têm  mostrado que as propriedades desse superlalimento fazem emagrecer. Ao que tudo indica, em estudos feitos em laboratório apenas, a epigalocatequina galato impede a degradação da noradrenalina, neurotransmissor envolvido no processo de queima de gorduras. Logo, quanto mais dele no organismo, maior a quebra de gordura! Que pode ser melhor utilizada, nao ficando acumulada no organismo! 
Ele também pode aumentar o receptor de leptina, o hormônio que provoca saciedade em nós. Provocando mais satisfação com a refeição e consequentemente redução da ingestão alimentar. 
E finalmente somada a cafeína, ajuda a acelerar o metabolismo, nos fazendo queimar gordurinhas naturalmente! Bm não é mesmo?!

Portanto, faça seu chá pela manhã e vá tomando ao longo do dia! 

Fonte: Revista Viva saúde, numero 125.

segunda-feira, 9 de setembro de 2013

Receita: Hamburguer de Grão de Bico com Abóbora

Olá pessoal, tudo bom?
Hoje vou passar uma receita que encontrei na internet, no blog da Nutri Pri di Ciero e fiz umas adaptações, ficou ótima!

A receita é a seguinte:
Hambúrguer de Grão de Bico com Abóbora e para acompanhar Maionese de Tofu temperada com Ervas de Provance e Alho
Eu acho chique! E vocês?

Habúrguer de Grão de Bico com Abóbora:
Ingredientes:
250g de grão de bico cozido,
1 col. (sopa) de gergelim torrado
3 col. (sopa) de abóbora,
2 col. (sopa) cheias de amaranto em flocos,
1 col. (sobremesa) de ervas de provance
1 col. (sopa) de alho frito seco
Sal marinho e pimenta do reino moída a gosto

Modo de Preparo
Após cozido, retire toda a água do grão de bico e bata em um processador, acrescente o gergelim e reserve.
Misture o restante dos ingredientes até ficar uma masa uniforme. Faça os hamburguers e pode armazená-los com papel manteiga ou papel filme. Prontinho. Agora unte uma panela com 1 col. (café) de óleo de coco, espere esquentar e coloque os hambúrgueres 1 a 1. Pra finalizar pode salpicar gergelim em cima!

Maionese de Tofu
Ingredientes:
1 tofu soft
2 col. (sopa) de alho frito seco
1 col. (sopa) de ervas de provance
4 col. (sopa) de azeite
1/2 limão

Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes em um processador até formar a consistência de maionese. Mais fácil impossível, não é?!

Benefícios da receita:- Praticidade: Ao compararmos as 2 vejam que os ingredientes utilizados são quase os mesmos, portanto da pra fazer as 2 receitas juntas, sem disperdícios
- Saúde: Os ingredientes utilizados são funcionais e ricos em diferentes nutrientes, por exemplo, o tofu é rico em isoflavona, ótima para nosso coração e para a saúde das mulheres. O grão de bico é uma fonte de proteínas vegetais, ótimo para vegetarianos!
- Balanceamento: A combinação dos ingredientes torna a receita balanceada e é uma boa opção de almoço ou jantar!

Bom, amores por hoje é só! 2 receitas em um post só! Deixei todo mundo feliz, fala a verdade!!

Beijos super nutritivos!!

Postagens Relacionadas

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...