segunda-feira, 17 de junho de 2013

Estudo: Vinho Melhora Desempenho na Atividade Física


Beber vinho melhora o resultado da atividade física, comprovaram pesquisadores da Universidade de Alberta, no Canadá. Altas doses de resveratrol, composto natural presente no vinho, melhorou o desempenho físico, a função do coração e a força muscular em testes em laboratório. O composto teve resultado similar à extensivos treinos aeróbicos. A ideia porém é fazer pílulas, para que elas simulem os benefícios dos exercícios para quem não pode fazê-los.
Agora, se for tomar vinho não ultrapasse os 120ml, pois acima disso o efeito passa a ser oposto ao desejado! ok?!

beijinhos

Fonte: UOL Saúde

Alimentos que aumentam e diminuem Retenção de Líquidos!

Uma questionamento comum entre as mulheres é a dúvida entre Aumento de Peso e Retenção de líquido. Quando e como podemos diferenciar se há um excesso de peso ou é apenas um resultado de acumulo de líquidos?

O Primeiro passo é perceber o seu próprio corpo. Ninguém melhor do que você mesmo para avaliar alguns sinais de seu corpo. 

1) Preste atenção se há dores na parte de trás de sua perna. Esta dor sai dor rins (final das costas) e se estende até a parte de trás de seu joelho.

2) Perceba se existem várias marquinhas no seu corpo, por exemplo você retirou a sua calça de ginastica e os detalhes da calça ficaram marcados na sua pele. Isso mostra que há líquidos e que a calça está apertando eles.

3) Veja a cor de seu xixi. Na maioria das vezes, quanto mais amarelada a urina, menos líquido você está tomando. Tente deixar sua urina bem clarinha.

Se você identificou algum desses sintomas, provavelmente está com retenção de líquidos. (Mas eu indico que procure um nutricionista ou médico para fazer a avaliação correta, se desejar entre em contato comigo que irei adorar te ajudar!)

Vamos as dicas:

Evite: Embutidos (lingüiça, salsicha, paio, presunto cru, mortadela), enlatados, sal em excesso e alimentos processados como pães fermentados ou roscas feitas com sal; pães de preparo rápido ou bolos, feitos com fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal ou feitos com misturas comerciais; cereais enriquecidos ou de cozimento rápido; cereais secos; bolachas cream cracker, pipoca salgada; pickles; salgadinhos.

Consuma: chás de ervas, suco de limão, morango, abacaxi, pêra, abóbora, chuchu, agrião, beterraba, cenoura, escarola, folhas de beterraba, alface, salsinha, erva doce, coentro, hortelã, tomate, broto de feijão.

Dicas:
• Tome no mínimo 8 copos com água por dia (pelo menos 2 litros), mas nada de líquidos durante as refeições, pois dilatam as paredes do estômago e prejudicam a mastigação.

• Pratique atividade física regularmente que além de queimar calorias também refletem em um bom funcionamento do organismo. Devem ser praticados com freqüência associando-se exercícios aeróbicos (para ativar a circulação e gastar calorias) e exercícios localizados (para enrijecer a região abdominal);

É isso ai, agora bora se cuidar e diminuir esses líquidos de seu corpo??

Beijinhos suuper saudáveis!!

quarta-feira, 12 de junho de 2013

Panqueca Integral, Funcional e Levinha! Quer mais o que?

Olá Pessoal, tudo bom?
Faz algum tempo que tenho visto pessoas postar fotos e receitas de panquecas com ingredientes bem saudáveis. Elas faziam essas panquecas no café da manhã ou no jantar. Quanto mais eu via, mais vontade de fazer eu tinha. Finalmente, nesta manhã decidi testar a receita e adivinhem?? Deu super certo!!!
Por isso, resolvi partilhar aqui com vocês!

Vamobora??

A receita:

Ingredientes:
1 col. (sopa) de aveia
1 col. (sopa) de linhaça com farinha da banana verde (eu já tenho essa mistura aqui em casa, você pode fazer e deixar pronto na sua casa também, é uma ótima opção para o intestino)
1/2 col. (café) de gengibre em pó
1 col. (café) de canela em pó
1 col. (sobremesa) de cacau sem açúcar
2 claras
1 banana prata (eu usei a prata, mas pode ser a banana maçã também, só não gosto muito da nanica)

Modo de preparo:
Amasse a banana, acrescente todos os ingredientes e misture a té ficar uma massa homogênea (eu misturei na mão, mas você pode bater no liquidificador, ou no processador). Na hora de aquecer eu fiz de dois jeitos: Na panela e no microondas. Eu achei que no microondas ficou melhor.
Na panela: Untei a panela com 1 col. de (café) de óleo de coco e despejei metade da massa na panela. Quando ela estiver douradinho de um lado, vire e deixe o outro lado ficar dourado também. SÉ-FI-NI!!
No microondas: Coloque a metade da massa em um prato de sobremesa, ela irá preencher todo o prato. Aqueça por 1 minuto, veja se ficou bom, caso necessário deixe por mais um minuto! E está pronto! Fácil, né?!

A foto que tirei foi a do microondas (a da panela não ficou muito bonita, não consegui virar direito, rsrsrs)

Os ingredientes são todos funcionais, já falei de quase todos aqui no blog!
A banana é ótima para o bom humor e diminui fome por doce,
A canela diminui pico de insulina e também diminui a fome por doce,
O gengibre é termoativo e antioxidantes,
O cacau é rico em flavonoides, antioxidante e bom para o coração e para o cérebro,
A linhaça rica em lignana uma fibra que auxília o transito intestinal,
A aveia ótima para o colesterol e o bom funcionamento intestinal,
A banana verde rica em prébioticos, que também auxiliam o intestino e
A clara do ovo, rica em colina, ótima para o cerebro, e ainda fonte de proteínas de alto valor biológico, interessante para seu músculo e cérebro também!

Ta bom, ou quer mais?? E além de tudo é pratico e gostoso!!

Beijinhos

terça-feira, 11 de junho de 2013

Legumes Orgânicos em TODAS refeições

Nossa saúde depende diretamente da nossa alimentação por isso, estar atento ao que consumimos diariamente é imprescindível. Uma dieta rica em verduras, legumes e frutas é quase uma garantia de uma boa qualidade de vida. 

Mas nessa era do agrotóxico fica a duvida: será que esses alimentos trarão benefícios para a minha saúde ou será que a quantidade de produtos químicos que contém neles me fará mais mal que bem?
Para garantir que a alimentação balanceada e rica em legumes e verduras traga apenas benefícios para a saúde de quem as consomem os orgânicos estão com toda a força. 
Na verdade, eles sempre estiveram presentes nas mesas em todas as refeições, mas com a correria que a vida moderna impôs, esses hábitos acabaram se perdendo e a alimentação natural e balanceada deu lugar ao industrializado.

Portanto eu sou a favor da campanha: VAMOS VOLTAR AO MAIS NATURAL E MENOS INDUSTRIALIZADO! E não é difícil, na verdade é só preciso organização e boa vontade. Vamos ver algumas dicas?!
Uma tecla que sempre aperto é a ideia de consumirmos legumes em todas as refeições do dia! 
Mas Quais, nutri??
Em todinhas: 
Café da Manhã, 
Lanche da Manhã,
Almoço,
Lanche da tarde,
Jantar!

E como eu faço isso?
Café da manhã: Tomate, cenoura e beterraba no pão sem glúten, ou no omelete de clara, ou ainda couve, cenoura, hortelã, beterraba, etc.. no suco verde de toda a manhã
Lanche da Manhã e da Tarde: Batata doce com um fio de azeite, ou mini cenouras, ou torradas de arroz com pasta de berinjela, ou Homus, pão sem glúten com tomate, oregano e azeite.
Almoço e Jantar: Essas refeições são bem simples, não tem muito segredo. Legumes e verduras na salada, ou cozidos ou até no arroz, no molho do macarrão, dentro de uma panqueca de aveia, ou na forma de molhos.

Viram como é fácil? A base de tudo é ser criativo e se jogar na alimentação saudável!!!!

quarta-feira, 5 de junho de 2013

Cacau + banana = adeus, TPM!


O triptofano, aminoácido presente nesses 2 alimentos (além da aveia, do grão de bico e das nozes), participa da produção de serotonina, substância que tende a ser menos produzida pelo corpo da mulher na fase da tensão pré-menstrual, deixando-a com o humor em baixa. A dica é experimentar um lanche da tarde diferente com uma banana amassada com um pouquinho de cacau em pó, aveia e um fio de mel. Delícia bem saudável!

Fonte: Mãe Terra

terça-feira, 4 de junho de 2013

Canjica?? Não, não! Mingau Funcional!

Fonte: Site Corpo a Corpo

Estamos na época das festa juninas. E uma receita que combina bastante com essa época é a Canjica. Por isso estive pensando em como deixar a canjica mais saudável e funcional, e o qual foi minha ideia? Um mingau funcional! E não é que ele fica delicioso e ainda com gostinho parecido com a canjica! Vamos lá a receita.

Mingau Funcional:

Ingredientes
200 ml de água de coco natural
2 col. (sopa) de aveia
1 banana madura amassada ou maçã
Canela em pó a gosto
Modo de fazer
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo. Mexa até engrossar, e desligue. Sirva com canela em pó salpicada.

Benefícios:
Aveia:
A aveia é um alimento já conhecido por seus benefícios, ela é rica em uma fibra chamada betaglucana, esta fibra ajuda a reduzir o acumulo do colesterol e de quebra ajuda a regular o intestino. 

Coco
O coco é rico em acido laurico, um acido gráxo de cadeia média, que ajuda na oxidação dos acidos gráxos e a sua utilização como fonte de energia, ou seja utiliza a gordura corporral como fonte de energia (mas não exagere, hein?!). Além disso, ajudam a regular a Tireoide e tem ação anti-inflamatória.

Banana
Rica em triptofano o precursor da serotonina, aquele hormônio do bom humor, portanto ajuda a nos deixar mais tranquilos e felizes, além disso é rica em magnésio, mineral que melhora a contração muscular e a fluidez sanguínea, ou seja ajuda para quem malha e previne a Hipertensão arterial

Canela
A canela é rica em polifenois, antioxidantes importantes para a pele e também para o coração. Portanto previne o surgimento de doenças cardiovasculares e o envelhecimento. Além disso, melhora a sensibilidade à insulina, o que significa que ela otimiza a utilização da glicose. Melhora a forme e diminui a vontade por doce!

Só coisa boa, né?! Portanto opte pelo mingau funcional e melhore o funcionamento do seu corpo!!


beijinhos 

segunda-feira, 3 de junho de 2013

Vitamina Detox Tangerina, Linhaça e Gengibre

Entramos no mês de junho, e uma fruta típica desta época é a Mexerica, também conhecida como Tangerina. A tangerina é uma fruta rica em vitamina C, potássio e uma substância antioxidante chamada: Nobiletina.

Vitamina C:
A vitamina C é uma vitamina bem importante para a imunidade, o que combina com o Inverno. Quando a imunidade esta adequada espantamos as gripes e resfriados bens comuns no outono e inverno. Além disso ela é antioxidante, o que significa que ela ajuda a prevenir o envelhecimento celular. Ou seja, sua pela e seu corpo tendem a ficar mais jovens!

Potássio:
O potássio é um mineral bem importante, principalmente para quem faz atividade física, ele ajuda na contração muscular e promove uma melhora na circulação sanguínea. Portanto, ele melhora o desempenho físico e previne elevação da pressão arterial!

Nobiletina:
É uma substância descoberta na Tangerina, ela ajuda a prevenir o surgimento de doenças cardiovasculares, como a Diabetes, a dislipidemia e pressão elevada!

Benefícios: Portanto aprendemos hoje que a Tangerina ajuda a prevenir o envelhecimento do nosso corpo, melhora nossas defesas e ainda previne o surgimento de doenças do coração!  Não tem mais desculpas para não consumir esta frutinha, certo?!

Receita:
Agora vou passar uma receitinha pra vocês. Vitamina Detox de Tangerina, Linhaça, e gengibre!
Gengibre: Tem propriedades anti-inflamatórias, digestivas, ajuda no tônus muscular e no sistema respiratório.
Linhaça: Ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares ( Diabetes, colesterol, hipertensão), combate prisão de ventre, reduz o açúcar do sangue e o risco de obesidade, diminui dores da artrose e ainda ajuda a melhorar a produção do hormônio feminino, o estrógeno, e assim diminuir sintomas da TPM (Viva a linhaça)

Vitamina Detox de Tangerina, Linhaça e Gengibre
Ingredientes:
Tangerina – 1 unidade
Linhaça dourada – 1 col. (sopa)
Gengibre ralada – 1 col. (café)
Modo de Preparo:
Pique a tangerina e tire seu caroço e a parte branca do meio (só pra não ficar amargo) e bata com o gengibre e a linhaça. Se quiser coe. Mas eu acho melhor não coar (assim a gente deixa com mais fibra)
Dica: se quiser intensificar a ação da linhaça, deixe-a em 1 dedo de água de um dia para o outro.
Bom, é isso ai! Bora fazer essa vitamina de café da manhã!! Ok?!

beijinhos

Fonte:

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